Io, che cucino

Ecco un po’ delle mie ricette… testate da uno chef… che mica si sta qui a contare le macchie ai leopardi noi eh…

Ovviamente, questa pagina è in continua evoluzione,quindi stay tuned!

And enjoy my kitchen, of course 🙂

PANE & CO

Pane con semi e farina integrale

PIATTI UNICI

Cous Cous con pollo e verdure stufate

SUGHI

Sugo al tonno

Sugo di piselli

PESCE

Pancakes di grano saraceno con salmone affumicato

Vongole al pomodoro su crostone di pane casereccio

Trancio di pesce spada con panatura mediterranea

Trancio di salmone scaloppato con ratatuille di funghi e zucchine

CARNE

Involtini di pollo al contrario

UOVA

Frittata con pomodorini e menta

LE PASTE DI BASE

Pasta fresca all’uovo

GELATI E SORBETTI

Granita al lime e menta

SALUTISTICO

Muffin integrali ai mirtilli

Smoothie ai frutti di bosco

Hamburger “speziati” con raita di cetrioli

DOLCI

Pannacotta light con salsa alle fragole


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  • Commenti (2)
    • shelina
    • 27 giugno 2011

    mancano i cocktail!!!!e le tartine…
    mi servono spunti!

  1. ok, farò del mio meglio cara 🙂

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